清欢饼~一口饼干~尝尽人生的酸甜苦辣
股票市场是一个充满机遇和风险的市场,投资者需要有正确的投资心态和风险意识,避免盲目跟风和过度自信,以免造成不必要的损失。谈闻财经将会介绍酸甜苦辣的饭怎么做,有相关烦恼的人,就请继续看下去吧。
尝尽酸、苦、辣 ,只是喝白水也是甜的… 最近的热播剧【人间至味是清欢】 女主角安清欢在尝尽人生起伏冷暖之后…决定做自己喜欢的事业…私房烘焙……卖饼干…(此处表示私房竞争真的好大呀
By 清青手作
用料
原味配方 黄油 100糖粉 60盐 1全蛋 30低粉 200香草/香草精 适量酸甜苦辣味配方 黄油 100糖粉 20盐 3全蛋 20咖啡原液 10低粉 195辣椒粉 5蔓越莓 30
做法步骤
1、室温软化黄油,加过筛的糖粉、盐。
2、打发至发白、体积变大。
3、加全蛋液搅打均匀、此步骤加香草精打匀
4、加入过筛的低粉,揉成面团,如果天热太软不好整形,可以冷藏10分钟再进行下一步
5、上下各垫一张油纸,擀面杖擀至6毫米左右厚度。冰箱冷藏1小时
6、这个笑脸模具制作步骤在下面讲解。 冰箱取出面片,把自制模具放在上面,用牙签描出痕迹
7、用刻刀刻出饼干形状,没有刻刀可以用尖头小水果刀代替。
8、去除多余边角料,边角料可以再揉成团,继续刻出形状。 下面讲解酸甜苦辣味的做法
9、室温软化黄油,加过筛的糖粉、盐。 打发至发白、体积变大。
10、加全蛋液打匀,再加咖啡原液打匀。
11、加入过筛的低粉,再加人辣椒粉
12、加入蔓越莓,蔓越莓一定要切的细一点,防止刻模时碍事!
13、揉成面团
14、上下夹油纸,擀成6毫米厚。
15、与原味同样方法刻出笑脸形状
16、放到烤盘上,预热烤箱170℃ 烤20分钟,稍微上色即可。 下面讲解笑脸模具的做法
17、这是我PS好的笑脸图案,大家下载打印一张,笑脸尺寸是9厘米*8.5厘米
18、用剪刀和刻刀修剪出笑脸形状就可以使用了。
小贴士
1.刻模之前一定要冷藏,面饼变硬再刻,太软不好操作。 2.蔓越莓切越细越好,太大的话刻模时,容易碍事弄坏。 3.此方中的量,一个口味能做6-7块饼干。
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了解了上面的内容,相信你已经知道在面对酸甜苦辣的饭怎么做时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看谈闻财经的其他内容。
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